皆様はスーシュカというお菓子をご存知ですか? ゴールデンカムイ読者の皆様はご存知だと思います。 樺太編で出てくるあのお茶請けです。個人的には樺太編が一番好きで何度も読み返しており、憧れのお菓子でした。
どこかで売ってないかとググったことがあるのですが、カルディでだいぶ前に売ってたけど今はもう販売してないよ〜という情報しかヒットせず、諦めていたのです。 そうして忘れかけていた今日この頃、偶然にもスーシュカに出会ったのです!!
今年の夏休みに函館にゴールデンカムイの聖地巡礼の旅に行って参りました。 五稜郭タワーで函館の街並み、五稜郭と函館山と函館湾の関係性を堪能した後、タワーの中の五島軒で休憩。ライスカレーを注文したところ、なんとデザートでスーシュカがついてきたのです!!しかも2つも。まさかまさか函館で出会えると思わず、嬉しくて、お土産用に買って帰りました。
パッケージとスーシュカはこんな感じ。 大きさは直径8.5cm、空洞部分は2.5cm、厚さ8mmといったとこです。 味と食感は鳩サブレーでした。 ネットで見かける手作りっぽいスーシュカの画像はもう少し小さくて立体的で不整形な感じですが、味はこんな感じなのでしょうか。


ちなみに、日本最初のビールを再現したという「幸民麦酒」というものがあったのでもちろん注文しました。ロシアの紅茶ではなく、ビールと共にスーシュカを堪能しました。函館で味わうスーシュカとビール、もちろん幸せの味しかしませんでした。うーん、今思い出してみても、最高。

こちらは創業明治12年当時のカレーを再現したというカレーです。野菜がゴロゴロ入っていて見た目通りの優しい美味しさでした。ひょっとしたらアシリパさんや杉元たちも食べていたかもしれないなと思いながらいただきました。

スーシュカのレシピを見ると素朴な感じなので、家のオーブンレンジでも作れそう。 シルバーウイークはこれといった予定がないので作ってみようかと考えている次第です。
五島軒のスーシュカはネットでも買えます。読書のお供にいかがでしょうか?
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